17. mai, 2018

Le pique nique de A à Z

Profitons des derniers rayons de soleil avant que l’hiver ne nous submerge et allons faire un piquenique, pour cela, le billet de la matinale d’aujourd’hui vous aidera à choisir ce qu’il faut mettre dans son panier pour réussir son piquenique.

Commençons par l’équipement !

Pour profiter pleinement de votre repas, il est important de penser à apporter quelques éléments essentiels. Pensez au transport de vos accessoires et de votre nourriture. Si la distance à parcourir pour se rendre au lieu du repas est grande, il est préférable d'opter pour un sac à dos ou pour un panier ou glacière à roulettes.

Bien, ensuite, que conseilles-tu pour le menu ?

Les sandwichs sont un classique qu'il peut être bon de laisser de côté de temps en temps. Pour varier, pensez aux tortillas, papillotes de poisson, aux brochettes et autres grillades que l’on peut griller sur place. Pour le dessert, lorsque les petits fruits sont en saison, ils accompagnent bien des gâteaux avec un peu de crème fouettée, sinon, misez sur la simplicité avec les pommes, les bananes ou de la glace.

D’accord et pour les ustensiles ?

L’indispensable, c’est la nappe ! En ce moment, il est possible de trouver un kit piquenique avec couvert et contenant adapté pour les repas. Du reste, pensez à apporter quelques sachets pour vos déchets.

Maintenant, quelques règles de sécurité alimentaire !

Pour que votre retour à la maison se passe bien, il est important de respecter certaines règles d'hygiène et de salubrité. Pour maximiser la conservation du froid dans la glacière, réfrigérez au préalable toutes vos préparations périssables (salades, garniture à sandwichs, viande, volaille, poisson, œufs, produits laitiers, condiments, etc.). Puis, vérifiez que votre glacière est bien propre et ne dégage pas d'odeur de renfermé. Si vous apportez des viandes crues, placez-les dans le fond de la glacière ou de votre sac pour éviter qu'elles contaminent les autres aliments. Enfin, lorsque vous arrivez à votre aire de pique-nique, tentez le plus possible de placer vos glacières à l'ombre et sur le gazon.

Bien noté !

Maintenant vous êtes prêt pour votre piquenique ! Mais surtout, laissez l’endroit aussi propre que vous l’avez trouvé, respectez l’environnement.